Condisci, rimescoli bene i tortellini e li sen/i u

Stesso gioco, ma mischiale bene, ok?

Se lo rimescoli un po' viene fuori un bel minestrone americano.

Stai attento che bolla lentamente e mescola ogni tanto.

E tu vai con lei e mescoli.

Ok, adesso aggiungi la limatura di ferro.

E ora posso con piacere annunciare... Mescolate e date le carte!

Ora... bevine un sorso, tienilo in bocca per un attimo e... cerca di percepirne gli aromi, i tannini, la struttura.